스테비아 - 파라과이 원산 국화과 식물

 

 

스테비아 꽃

 

 

 

 스테비아 잎

 

 

스테비아는 미국에서 GRAS로 인정된 안전한 허브 식물이며

 

 설탕의 300배 단맛을 지닌 스테비오사이드 및 리보디오사이드 A 함유

 

비당질이라서 비만이나 당뇨 환자에게 좋은,

 

줄기 등은 소화기질환에 도움을 주기도 한다.

 

 

한 때 우리나라에서도 재배되었으며

 

산업적 이용으로  중국 농민들에게는 커다란 수입원이며

 

우리 나라보다 일본에서 더욱 각광을 받고 있는 식물

 

 

T 업체에 근무시 정제품 - 흰색 분말로  월 20톤 이상 생산했던 아이템

 

 

그당시 제가

 

스테비오사이드 안전성에 대해 수집하여 정리한 자료만 해도 두꺼운 책 2권 분량

 

일부 언론의 잘못된 보도에 의해 국정감사 등으로  회사와 허가 당국, 거래처에 어려움을 줬었고

 

결국은 차관급 국무회의에서 무해하다는 결론을 얻었으나 

 

그 아이템을 포기한 적이 있음.

 

 

- 김 민섭  -