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시원한 칵테일 제조하여 먹기.. 칵테일사랑 본문

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시원한 칵테일 제조하여 먹기.. 칵테일사랑

김민섭 [Dr. rafael] 2016. 7. 22. 12:36

WHISKEY SMASH 위스키 스매시
모히토를 들고 있는 자신의 모습이 너무 여성스러워 고추에게 미안한가? 상큼한 민트 향을 즐기면서 남성다움도 유지하려면 보카토의 레시피 북에서 찢어온 버번 베이스 칵테일 정도는 마셔줘야 한다.

2 메이커스 마크 버번 위스키
3/4 시럽
레몬 몇 조각 / 민트 잎 / 얼음 약간

민트 잎과 레몬 조각을 한데 넣어 으깨라. 여기에 시럽, 버번과 함께 얼음을 넣은 후 셰이크하거나 저어라. 이를 얼음이 담긴 잔에 붓고, 레몬 조각과 민트 잎으로 장식한다.

 

MOSCOW MULE 모스코 뮬
많은 칵테일 마스터가 모스코 뮬(진저엘 + 보드카 칵테일)을 진화시키기 위해 노력해왔다. 결과는? 결국 구관이 명관이라는 말이 나올 뿐이었다! 그나마 보스턴의 한 바에서 제공한 이 레시피가 최고의 맛을 냈다.

1 앱솔루트 보드카 / 1 진저 비어 / 라임 한 개

라임을 통째로 슬라이스한다. 빈 잔에 라임을 넣고 으깬다. 보드카와 진저 비어를 넣고 저은 뒤 얼음이 담긴 칵테일 잔에 붓는다. 이제 라임 조각으로 장식하면 끝!

 



칵테일사랑은 2012년 tvN에서 방영한 로맨스가 필요해라는 드라마의 ost로도 나왔었죠.

그 때에는 옥상달빛이라는 가수가 불렀는데 저는 2가지 버전 다 괜찮은 것 같습니다.